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프리미엄 고기맛을 더하는 저온숙성

프리미엄 무한리필 소고기한상에 소두마리에서는 소고기를 무한리필로!! 그리고 프리미엄으로 드립니다.

프리미엄급 이란 단어에 적합하도록
미국산 소고기 등급 중 최상위로 선별하여 고기를 제공하고 있습니다.
한상에 소두마리에서 취급하는 프라임급과 탑 초이스급은 거의 한우에 버금가는 맛을
가지고 있으며, 까다로운 어머니들의 입맛마저 사로잡은 제대로 된 퀄리티의 최고급육입니다.

신선한 선홍빛과 고루 퍼진 마블링에는 한점의 거짓도 없습니다. 그리고 그 맛은 단골손님들이
점차 늘어나며 자체적으로 입소문을 내주시는 것에서 이미 검증받았다고 자부합니다.

비싸더라도 내 돈 내고 먹는거 이왕이면 제대로 된 것을 먹고싶다

부담없는 가격으로 소고기를 무한리필로 즐기자!

소고기 육질 등급

  1. 프라임 등급
    2.4%를 차지
  2. 초이스 등급
    52.7%를 차지
  3. 셀렉트 등급
    35.5%를 차지
  4. 기타 등급
    스탠다드,커머셜, 유틸리티,
    커너, 캐너 등 으로 분류됨

미국산 소고기는 품질에 따라 총 8개의 등급으로 분류됩니다. 소고기 등급 판정요소에는 첫번째로 마블링, 두번째로 부드러움을 결정하는 성숙도, 세번째로 고기의 색상, 네번째로 근육의 탄력도,
마지막으로 지방두께가 있습니다. 소고기의 등급은 총 비율 중 2.4%를 차지하고 있는 프라임 등급, 52.7%를 차지하고 있는 초이스 등급, 35.5%를 차지하고 있는 셀렉트 등급, 스탠다드 / 커머셜 /
유틸리티 / 커너 / 캐너 등의 기타 등급이 있습니다. 한상에 소두마리에서는 최고 등급인 프라임 등급과 그 다음 등급인 탑 초이스 등급의 고기만을 사용하고 있습니다. 이 두개의 등급은 항상 최상의
품질을 유지하고 있으며, 한우에 버금가는 맛을 가지고 있는 제대로 된 퀄리티의 최고급육입니다.
반값 소고기, 이젠 한상에 소두마리에서 프리미엄으로 즐기십시요!

이 맛이 진짜 프리미엄급 소고기의 맛 입니다.
한상에 소두마리 무료창업상담
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